please, one moment...

  • Tartare di Salmone battuta al coltello con misticanza di frutta, verdura croccante e maionese alla curcuma
    18
  • Prosciutto Crudo di Norcia con Burrata Pugliese DOP e Gnocco fritto
    16
  • Risotto mantecato alla milanese con Ossobuco di vitello.
    25
  • Canederli di Cortina ai Formaggi ed Erbette serviti con Burro Fuso D’Alpe al profumo di Salvia e pepe nero
    16
  • Tagliata di Roast beef Texano tagliata al coltello con Funghi Porcini e Tartufo nero
    35
  • Cassoeula Lombarda servita con Cialde di Polenta
    20